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现在都说粗粮好,我也喜欢将这类粗粮带给家人,今天用麸皮配上玉米粉及面粉做了如下这一款蛋饼。口感上还真是不错哦,而且闻着也十分的清香有味呢。朋友们喜欢也可以备上食材,为家人做上这么一款蛋饼。
辅料 辅料
细盐适量
胡萝卜适量
做法 麸皮玉米蛋饼的做法
1
备好所用食材,胡萝卜洗好蒸熟备用。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤1
2
将玉米粉低粉莜麦皮拌至在一起,并加入清水。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤2
3
拌至面糊能挂得住,再加入细盐调味。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤3
4
锅里刷层油,将面糊加入煎至双面透香。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤4
5
将所有面糊煎好后,再煎鸡蛋皮。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤5
6
煎至蛋皮一面凝固后,就将煎好的面皮码在蛋皮上。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤6
7
翻面煎至粘牢即可。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤7
8
煎好后,配上蒸好的胡萝卜就可以吃了。
麸皮玉米蛋饼的做法步骤8

小贴士

最好用平底不粘锅来煎饼及鸡蛋。

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