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辣酱放花生又香又脆,这是我老公最爱的下酒菜
辅料 辅料
油适量
盐适量
香辣酱适量
做法 花生牛肉辣酱的做法
1
所有食材
花生牛肉辣酱的做法步骤1
2
花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁
花生牛肉辣酱的做法步骤2
3
起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉
花生牛肉辣酱的做法步骤3
4
放入牛肉丁煸炒煸透
花生牛肉辣酱的做法步骤4
5
放适量的盐煸炒
花生牛肉辣酱的做法步骤5
6
然后放香辣酱炒至水份收干放凉
花生牛肉辣酱的做法步骤6
7
冷却后放入花生仁翻炒均匀即可
花生牛肉辣酱的做法步骤7

小贴士

这道辣酱里的牛肉不是很酥有嚼劲,如果喜欢酥的可以放水煮一下,花生仁和牛肉一定要凉透再拌匀,否则花生不脆

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