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花生牛肉辣酱

花生牛肉辣酱

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2

家常菜爆炒炒锅香辣

笑对明天

辣酱放花生又香又脆，这是我老公最爱的下酒菜

主料

牛肉

750g

花生仁

花生仁

150g

辅料

油适量

盐适量

香辣酱适量

花生牛肉辣酱的做法

1

所有食材

花生牛肉辣酱的做法步骤1

2

花生仁洗净沥干水份，牛肉洗净切小丁

花生牛肉辣酱的做法步骤2

3

起油锅加热，放入花生仁炸，炸至有香味，留油出锅放凉

花生牛肉辣酱的做法步骤3

4

放入牛肉丁煸炒煸透

花生牛肉辣酱的做法步骤4

5

放适量的盐煸炒

花生牛肉辣酱的做法步骤5

6

然后放香辣酱炒至水份收干放凉

花生牛肉辣酱的做法步骤6

7

冷却后放入花生仁翻炒均匀即可

花生牛肉辣酱的做法步骤7

小贴士

这道辣酱里的牛肉不是很酥有嚼劲，如果喜欢酥的可以放水煮一下，花生仁和牛肉一定要凉透再拌匀，否则花生不脆

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