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这次从网上买了风筝全麦粉,本希望是带麸皮的,可是却不是想象的那样,有点失望,但是做成面包却是不受影响的,味道是没有变化的。
辅料 辅料
橄榄油20g
盐5g
做法 全麦餐包的做法
1
所有原料放入面包机中,搅拌至扩展,发至两倍大。
全麦餐包的做法步骤1
2
取出排气滚圆。
全麦餐包的做法步骤2
3
分成100克一个的小面团。
全麦餐包的做法步骤3
4
揉圆后压扁
全麦餐包的做法步骤4
5
放到烤盘上二次发酵至两倍大。
全麦餐包的做法步骤5
6
放入预热180度的烤箱内烤20分钟左右。
全麦餐包的做法步骤6

小贴士

这个餐包由于糖份比较少,所以适合做汉堡。

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