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香辣葱爆口条。是一道香辣可口,口感甚好的家常菜。非常受男士喜爱的下酒菜。菜中添加了木耳,用葱爆香,真的很好吃,很下饭哟
辅料 辅料
油适量
盐适量
辣椒酱适量
糖适量
酱油适量
盐适量
料酒适量
姜丝适量
做法 香辣葱爆口条的做法
1
准备好所用食材。
香辣葱爆口条的做法步骤1
2
大葱切片。
香辣葱爆口条的做法步骤2
3
口条切薄片。
香辣葱爆口条的做法步骤3
4
准备好辣椒酱。
香辣葱爆口条的做法步骤4
5
锅中注入油,下入辣椒酱。
香辣葱爆口条的做法步骤5
6
加入姜丝煸炒均匀。
香辣葱爆口条的做法步骤6
7
倒入口条片,翻炒均匀。
香辣葱爆口条的做法步骤7
8
烹入料酒 加入酱油 糖 炒均。
香辣葱爆口条的做法步骤8
9
加入水分木耳,继续煸炒。
香辣葱爆口条的做法步骤9
10
加入大葱,快速翻炒均匀,在加入盐调味即可。
香辣葱爆口条的做法步骤10

小贴士

口条我用的是卤熟的。木耳要提前泡发,加入葱以后要快速翻炒,以免炒老。

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