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喜欢莴笋的清脆口感,买了颗莴笋打算凉拌,当天没有吃,转天开始打蔫,再凉拌吃,原有的清脆已然不在,改变吃法,搭配火腿肠炒来吃。虽然与凉拌不一样的风味,也很不错。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱姜适量
做法 火腿炒莴笋的做法
1
莴笋洗干净去皮
火腿炒莴笋的做法步骤1
2
莴笋切成片
火腿炒莴笋的做法步骤2
3
火腿切成片
火腿炒莴笋的做法步骤3
4
起油锅,葱姜入锅煸香
火腿炒莴笋的做法步骤4
5
莴笋入锅炒
火腿炒莴笋的做法步骤5
6
加盐炒
火腿炒莴笋的做法步骤6
7
火腿入锅炒
火腿炒莴笋的做法步骤7
8
炒均匀盛出享用
火腿炒莴笋的做法步骤8

小贴士

此菜不宜添加色重味重的调味品

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