搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。丰富的营养价值搭配不同的烹饪方法就是你想要的美食,快来品尝吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
油适量
糖1汤匙
酱油1汤匙
醋1汤匙
小葱1g
姜4g
花椒5-10颗
大料1颗
盐适量
芝麻适量
香菜2颗
做法 麻辣鸡丝的做法
1
鸡肉洗净加水,葱,姜,大料煮熟。
麻辣鸡丝的做法步骤1
2
晾凉撕成鸡丝
麻辣鸡丝的做法步骤2
3
锅中热油,油热加入干辣椒,葱,姜,花椒,大料炸成辣椒油,出锅前撒入少许芝麻。取一个小碗,倒入味极鲜酱油,醋,糖,盐,加入炸好的辣椒油搅拌均匀备用
麻辣鸡丝的做法步骤3
4
将鸡丝排列在盘子里,淋入调好的酱汁,撒入葱花
麻辣鸡丝的做法步骤4
5
撒入香菜末,辣椒点缀。
麻辣鸡丝的做法步骤5
6
美味的麻辣鸡丝就是如此简单,快来品尝吧。
麻辣鸡丝的做法步骤6

小贴士

1.冷水下锅先。2.鸡肉丝细一些更入味。3.花椒和辣椒根据个人喜好酌情添加

收藏 29收藏
分享至
攻略推荐
萌萌的儿童便当 超详细分解图

9

萌萌的儿童便当 超详细分解图

超美的花朵蛋糕,看完不准流口水!

5

超美的花朵蛋糕,看完不准流口水!

吃哪几种蔬菜能调养好肝脏!

吃哪几种蔬菜能调养好肝脏!

徒步北京|1201咖啡馆 市井中的桃花源

5

徒步北京|1201咖啡馆 市井中的桃花源

豆浆无蛋吐司——面包机一键式吐司

5

豆浆无蛋吐司——面包机一键式吐司

米其林不够吃了, 这些才是最值得去的日本餐厅

米其林不够吃了, 这些才是最值得去的日本餐厅