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鸡汁土豆焖饭之电饭煲版

鸡汁土豆焖饭之电饭煲版

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爱吃零食的小妞
韩国辣椒酱是我最喜欢的拌饭酱,今天用它做主调味料,加入早上熬的鸡汤,在美的电饭煲里焖了一锅香喷喷的土豆饭,还加入了秋天新鲜的苹果,酸酸甜甜的。味道好极了。
辅料 辅料
韩式辣椒酱1大勺
生抽2勺
料酒1勺
盐2g
葱1小段
姜1片
蒜4瓣
黑胡椒粉少量
植物油适量
苹果半个
鸡汤一小碗
做法 鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法
1
取新上市的东北大米。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤1
2
把米淘干净,放入电饭煲内胆中,平时煮饭用多少水,现在还用多少。加入一小碗鸡汤。放置在一旁二十分钟。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤2
3
泡米饭的同时,开始准备别的材料。葱姜蒜切末儿。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤3
4
三个土豆削皮。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤4
5
土豆切小块儿,浸泡在水里防止变色。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤5
6
锅里放油,烧热,下入葱姜蒜末儿煸香。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤6
7
然后加入一大勺辣椒酱,炒匀后加入土豆块儿,加入2勺生抽,1勺料酒,2g盐,撒少量胡椒粉,继续翻炒一会儿即可。这时候土豆是不熟的。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤7
8
把土豆块儿全部加入电饭煲内胆中。拌均匀。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤8
9
切半个苹果加进去。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤9
10
电饭煲选择煮饭模式。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤10
11
蜂鸣后二十分钟即可出锅了。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤11
12
出锅后可撒入少许葱花,喜欢香油也可滴几滴进去拌匀即可。
鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法步骤12

小贴士

加点苹果,好吃又能帮助增强抵抗力。

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