曲奇一般人的印象中，都是甜味的。今天做的这款曲奇，不仅有葱花的加入，而且还加上了少许的盐，味道有股咸香味。让人无法抗拒。
辅料小香葱30g
盐4g
葱香曲奇的做法1 
黄油软化后加入糖粉打发成白色，一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽。
2 
分次加入植物油、牛奶继续搅打均匀。
3 
加入洗净沥干只取葱绿部分的小香葱。
4 
加入混合了盐过筛过的低筋面粉.
5 
用刮刀按压翻拌均匀。
6 
装入裱花袋内，尽可能快的将面糊挤在烤盘上，然后烤箱预热200度。
7 
放入曲奇，中层180度烘烤15~20分钟。出炉后放在晾网上晾凉，然后装入密封盒密封保存可保存一星期口感持久酥脆。
小贴士
葱要尽可能的切碎，太大粒的话会导致面糊卡住不好挤出来。而且只取葱绿部分。
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