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海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带的做法多样,可凉拌,炒炖,做汤。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
做法 海带炒土豆胡萝卜的做法
1
准备食材,土豆萝卜,洗净切片; 肉切小粒;葱切末
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤1
2
不粘锅加油,煎土豆萝卜片
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤2
3
煎至变软变黄,盛出备用
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤3
4
另起锅,加油,下肉粒,葱,炒至肉变色
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤4
5
下海带丝炒几下
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤5
6
下土豆萝卜片炒
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤6
7
加入盐,酱油炒一会
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤7
8
出锅了!
海带炒土豆胡萝卜的做法步骤8

小贴士

海带多洗几遍,洗干净; 煎土豆胡萝卜片时,用不粘锅比较方便,不粘连。

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