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鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位, 且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 杏鲍菇能提高免疫功能,抗癌,降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜。 咖喱中含有具辣味成分的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动,引起食欲。 在炒饭中再添加些虾皮,更可起到补钙的作用。
辅料 辅料
葱20g
咖喱粉40g
盐3g
葵花籽油20ml
做法 咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法
1
准备好炒饭所需食材。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤1
2
把鸡脯切成丁,用盐抓匀。杏鲍菇切成丁。虾皮洗净,葱切葱花。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤2
3
炒锅加热后倒入色拉油,再放入鸡脯炒八成熟。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤3
4
放入杏鲍菇翻炒出水。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤4
5
倒入米饭炒散后加入虾皮。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤5
6
炒匀后加入盐和咖喱粉继续翻炒。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤6
7
炒饭快出锅前洒上葱花,再炒片刻。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤7
8
炒匀后装盘即可。
咖喱鸡脯鲍菇炒饭的做法步骤8

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