搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
甜甜的蜜枣是我同学送给我的,我就用普通面粉做了这款蜜枣小餐包。蜜枣小餐包我烤的非常成功,漂亮又好吃,没有白辛苦! O(∩_∩)O哈!哈哈······喜欢的亲,可以试试哦!
辅料 辅料
黄油35g
盐2g
白糖30g
鸡蛋1个
酵母3g
蜜枣12个
黑芝麻适量
表面刷蛋液适量
做法 蜜枣小餐包的做法
1
放入牛奶、糖、盐、鸡蛋。
蜜枣小餐包的做法步骤1
2
放入面粉,再放入酵母,启动面包机,选择“生面团”程序。
蜜枣小餐包的做法步骤2
3
程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油。
蜜枣小餐包的做法步骤3
4
待面团揉好后,程序自动进入发酵阶段。程序结束,发酵完毕。
蜜枣小餐包的做法步骤4
5
取出面团,擀扁排气。
蜜枣小餐包的做法步骤5
6
将面团分割成等份的小面团,滚圆松弛10分钟。
蜜枣小餐包的做法步骤6
7
准备好蜜枣。
蜜枣小餐包的做法步骤7
8
取一个小面团,用手压扁。
蜜枣小餐包的做法步骤8
9
放入一颗蜜枣。
蜜枣小餐包的做法步骤9
10
像包包子一样捏紧收口。
蜜枣小餐包的做法步骤10
11
收口朝下。
蜜枣小餐包的做法步骤11
12
放进烤盘里,等待二次发酵。
蜜枣小餐包的做法步骤12
13
面团发酵至1.5倍大时,表面刷上蛋液。
蜜枣小餐包的做法步骤13
14
表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。
蜜枣小餐包的做法步骤14
15
烤箱180度提前预热,中层,160度上下火烤20分钟即可。
蜜枣小餐包的做法步骤15
16
蜜枣小餐包出炉了~
蜜枣小餐包的做法步骤16
17
上桌~(≧▽≦)/~啦啦啦~
蜜枣小餐包的做法步骤17

小贴士

烤到最后一定要注意观察。

收藏 18收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
Day460「照烧鸡胸肉」,最闷热的夜晚吃到了惊艳的川菜

5

Day460「照烧鸡胸肉」,最闷热的夜晚吃到了惊艳的川菜

念念不忘几勺泰式青咖喱鸡

念念不忘几勺泰式青咖喱鸡

三猫饭: 暖暖一碗,春雨微凉何妨?

55

三猫饭: 暖暖一碗,春雨微凉何妨?

老板,毛血旺,米饭,快!

6

老板,毛血旺,米饭,快!

实用丨学会这几招,你家的地板也能bling bling闪着光~

10

实用丨学会这几招,你家的地板也能bling bling闪着光~

一分钟教会你凤凰蛋的做法!

一分钟教会你凤凰蛋的做法!