爱上剁椒的日子，自己做的剁椒，家里泸州老窖进去发酵，那香味真是一打开口水都想哗哗流
主料
辅料蒸鱼酱油2瓷勺
姜丝适量
剁椒适量
胡椒粉少许
料酒1瓷勺
植物油适量
剁椒禾花鱼的做法1 
禾花鱼去掉腮内脏洗干净，沥干水分，加入料酒，胡椒粉，姜丝腌制15分钟
2 
锅内倒入适量的油，把禾花鱼放进去炸至稍稍金黄
3 
全部捞出，倒入蒸鱼酱油，剁椒，放入锅内大火蒸8分钟即可
4 
出锅～剁椒的香气无法抵挡～
小贴士
因为炸过，所以鱼肉会更加香
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