搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今年草莓大量上市时我做了不少草莓酱,用瓶子装好密封后放在冰箱里冷藏,突然想吃草莓味道的司康饼,于是就尝试将草莓酱加入到司康中,口感非常好,淡淡的草莓味道,酒香味道,让我忍不住多吃了几个。
辅料 辅料
泡打粉7g
白糖30g
做法 草莓酱司康的做法
1
低筋面粉中加入泡打粉拌匀
草莓酱司康的做法步骤1
2
将粉类过筛
草莓酱司康的做法步骤2
3
加入白糖拌匀
草莓酱司康的做法步骤3
4
将奶酪倒入粉类中用手抓匀
草莓酱司康的做法步骤4
5
加入黄油与粉类搓成颗粒状
草莓酱司康的做法步骤5
6
倒入纯草莓酱
草莓酱司康的做法步骤6
7
轻轻拌匀后盖上保鲜膜静置两小时
草莓酱司康的做法步骤7
8
案板上洒低筋面粉,将面团擀开,用模具压出形状
草莓酱司康的做法步骤8
9
放入铺上油纸的烤盘中
草莓酱司康的做法步骤9
10
烤箱190度提前预热10分钟,烤盘放中层,上下火烤15分钟
草莓酱司康的做法步骤10

小贴士

1、所有材料不要过分搅拌,切忌用力揉搓,否则酥松的口感将不复存在 2、草莓酱本身就带甜味,不用放太多的糖 3、司康饼静置的时间,厚度,形状及烘焙时间可随个人喜欢 4、司康饼的口味及材料可随个人喜欢去搭配

收藏 32收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
这才是吃橘子的正确手法!这次真的涨姿势了!

3

这才是吃橘子的正确手法!这次真的涨姿势了!

守岁必备零食--盐焗花生米

守岁必备零食--盐焗花生米

土豆鸡蛋饼+南瓜蒸饭+绿豆荔枝汤+姜枣茶

土豆鸡蛋饼+南瓜蒸饭+绿豆荔枝汤+姜枣茶

红不过一年的豐食堂丨差评

红不过一年的豐食堂丨差评

成都人凌晨 2 点还在吃它, 大望路也开了

9

成都人凌晨 2 点还在吃它, 大望路也开了

年轻人,你试过这款早茶未?

年轻人,你试过这款早茶未?