这款小面包，在制作时添加了牛奶、奶酪和奶粉，因此奶香味特别浓郁，加之自制的红豆沙，吃上去别提多美味了。
辅料酵母粉3g
精盐2g
黑芝麻少许
全蛋液少许
自制红豆沙适量
奶香红豆沙小面包的做法1 
将除红豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入面包桶中，
2 
启动面包机和面20分钟，
3 
发酵1小时，面团发酵至原来的两倍大，
4 
然后将面团揉搓排气后，分割成12份，滚圆，松弛5分钟，
5 
取一个小面团，按扁，
6 
放上红豆沙，
7 
均匀收口，
8 
全部做好后，码入不粘烤盘，
9 
入烤箱，发酵40分钟，
10 
在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
11 
入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，
12 
烤好的奶香红豆沙小面包。
小贴士
如果没有这种模具，可以直接放烤盘上烤制。
收藏 
25收藏
25收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐
