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红糖红枣都是补血之物,性较温,非常适合女性,每个月的那几天之后,都有必要进食一些红糖红枣之类的食物,把它做进蛋糕里,枣味很深,非常美味。
辅料 辅料
醋1/2小匙
做法 红枣红糖戚风蛋糕的做法
1
交片糖用刨碎丝的刨子刨成碎丝,己经很细入水即化,不用过筛都可以了。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤1
2
分蛋之后将蛋黄加油搅拌后加入己加水打成浆的红枣,和面粉翻拌均匀。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤2
3
蛋白里加白醋和红糖搅打至硬性发泡。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤3
4
将蛋白勺一勺到面糊盆里大致翻拌均匀。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤4
5
再将面糊盆倒回蛋白盆里完全翻拌均匀。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤5
6
倒入8寸蛋糕圆盘里,抹平,震出里面的大气泡,放入预热160度烤箱,上下火160度烤50分钟。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤6
7
熟后端起蛋糕盘水平放落台上震出里面的热气,倒扣晾凉。
红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤7

小贴士

温度仅作参考,应视自家烤箱为标准。

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