这次买的鲈鱼给水煮了，也很好吃
主料
辅料油适量
盐适量
花椒适量
干辣椒适量
辣椒酱适量
八角适量
桂皮适量
生姜适量
小葱适量
蒜适量
生菜2颗
黄瓜1根
淀粉适量
水煮鲈鱼的做法1 
鲈鱼洗净
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切薄片
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加入淀粉纹面
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纹面好了以后准备生菜，葱姜蒜和黄瓜
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再准备点桂皮八角和干辣椒，花椒
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先将碗里的料炒一下
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然后加入开水加入辣椒酱和盐
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煮开后下入鲈鱼片
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再次煮开后放入鱼头和鱼尾
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小火煮
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黄瓜切段
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生菜开水灼一下
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这个时候鱼烧入味了
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放入黄瓜
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葱蒜切碎
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煮好的鱼倒入生菜碗中
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炒香姜蒜
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倒入面上即可
小贴士
喜欢吃辣的多放点辣油
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