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山药的功效与作用 山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。 健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。 滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
米酒适量
蒜头适量
小葱适量
洋葱适量
做法 蒜香洋葱炒山药的做法
1
葱蒜切碎,山药切片。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤1
2
洋葱切片。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤2
3
热油炒香蒜粒。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤3
4
倒入山药翻炒。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤4
5
淋入生抽,米酒和盐炒匀。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤5
6
加入洋葱翻炒。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤6
7
炒匀入味。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤7
8
加入葱花即可。
蒜香洋葱炒山药的做法步骤8
9
上菜了!
蒜香洋葱炒山药的做法步骤9

小贴士

给山药去皮时戴上手套以防过敏哦!

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