严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
冬天来了，每天的饭桌上少不了一道热气腾腾的汤菜。
上次得了个电炖锅，用电炖锅炖汤，省事又好喝。
今天炖个排骨汤，放入海参，黑木耳，营养丰富，口感也是杠杠滴！
辅料料酒适量
盐适量
姜适量
小葱适量
枸杞适量
海参木耳排骨盅的做法1 
准备好海参，排骨，
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海珍汤料用清水泡发好待用，
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黑木耳用清水泡发好待用。
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海参提早一个晚上用矿泉水浸泡好。
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海参漂净，切段，
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黑木耳漂净沥干，
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排骨洗净，冷水下过，焯5分钟，捞出。
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电炖锅注水至放盅前水位，
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排骨放入大内胆
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加8分满清水，加入料酒，姜，葱，
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大内胆放入电炖锅，在内锅的边缘储水槽注入清水.
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轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.
盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1.5个钟头.
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时间到，打开锅盖，
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放入海参，
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放入黑木耳，
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放入海珍汤，
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再炖1个钟头，
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打开盖子，加些盐调味，
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放入适量枸杞，焖5分钟即可.
小贴士
1.用电炖锅炖汤，汤比较清，营养不流失。 2.海珍汤有咸味了，盐要少放.
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