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因为还没到双11。。。所以没买烤箱,可是手痒想做点东西。。于是上好逗看看有没有电磁炉做的饼干。。。结果没有好失望,好吧,就有我来做第一个创始人吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖水适量
做法 咖啡饼干的做法
1
先把低筋面粉和咖啡粉过筛。
咖啡饼干的做法步骤1
2
加入软化的黄油和适量的糖水,搅拌成面团。【黄油可以隔热水软化或者融化,搅拌好面团之后可能会比较沾,没关系的】
咖啡饼干的做法步骤2
3
这是搅拌好的面团。
咖啡饼干的做法步骤3
4
桌面铺保鲜膜,放上面团,再铺一张保鲜膜,用面杖弄薄。然后放冰箱冷冻半小时,冷冻,冷冻。取出来切小块继续冷冻十分钟【这个保鲜膜就比较难弄,要有耐心】
咖啡饼干的做法步骤4
5
把保鲜膜去掉,一块块放上电磁炉不沾锅后小火,小火,煎,要注意翻面。
咖啡饼干的做法步骤5
6
煎到感觉用锅铲轻轻敲两面感觉硬邦邦就可以了,没感觉的可以试吃。
咖啡饼干的做法步骤6
7
很不错吧?!而且简单易学呢
咖啡饼干的做法步骤7

小贴士

很简单。

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