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鸡蛋饼是早餐的首选之一,是搭配牛奶、豆浆等等的好伴侣。也是很受每个家庭欢迎的早餐。大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。今天做了大枣鸡蛋饼,营养可是全面的了。
辅料 辅料
调和油3茶匙
水300g
做法 大枣鸡蛋饼的做法
1
备好食材。
大枣鸡蛋饼的做法步骤1
2
大枣洗净去核切碎。
大枣鸡蛋饼的做法步骤2
3
面粉里加水拌均匀。
大枣鸡蛋饼的做法步骤3
4
加鸡蛋搅匀。
大枣鸡蛋饼的做法步骤4
5
加入大枣,再拌均匀成面糊。
大枣鸡蛋饼的做法步骤5
6
平底锅加热加少许油,油热7 成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈。
大枣鸡蛋饼的做法步骤6
7
翻面,继续煎到两面金黄色即可。
大枣鸡蛋饼的做法步骤7
8
成品图。
大枣鸡蛋饼的做法步骤8

小贴士

如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水拌均匀。

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