黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。
我这个黑芝麻土司吃起来松软可口，有着浓浓的黑芝麻香。健康又美味。
辅料细砂糖30g
酵母4g
盐2g
鸡蛋1个
橄榄油15g
黑芝麻土司的做法1 
全部材料除橄榄油外，放入厨师机内，酵母避开盐糖。搅拌15分钟
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15分钟后加入橄榄油继续搅拌15分钟
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完全扩展了。
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团圆盖上保鲜膜开始一发
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一发至两倍大即可
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取出排气，分三等份，静置15分钟（夏天10分钟）
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如图擀成牛舌形由上至下卷起
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卷起后再静置15分钟，再擀成牛舌状
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由上至下卷起（三个全部同样操作）
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排入土司模开始二发（二发我用烤箱的发酵功能）
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二打至8-9分满即可。烤箱提前预热
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180℃烤40分钟，烤好后立刻脱模，散热放凉
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完美的黑芝麻土司
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切片后做成三明治也不错哦
小贴士
1.黑芝麻炒熟或烤熟，用打碎机打成粉，也可以用擀面杖擀碎。 2.面粉的吸水量不同，不要一次加完。 3.橄榄油可以换成玉米油或黄油。
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