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好喜欢港式餐厅的厚多士,第一次吃厚多士时,逛街一上午正好饿了,在茶餐厅吃了个蜂蜜厚多士,可能是饿了的原因,觉得非常好吃,后来自己做烘焙后经常会自己做厚多士吃
辅料 辅料
水果适量
冰淇淋球1个
做法 蜂蜜厚多士的做法
1
吐司切去顶部,用锋利的刀子,把吐司四周切4刀,离边缘1厘米,底部也留出1厘米不要切到底
蜂蜜厚多士的做法步骤1
2
在离底部一厘米处侧面用刀切一刀与上部切的可以连通
蜂蜜厚多士的做法步骤2
3
切好的吐司取出,切成同样大的三片
蜂蜜厚多士的做法步骤3
4
每片再切成同样大的长条
蜂蜜厚多士的做法步骤4
5
每片的长条切成3个小方块,一片吐司9个方块,9个小方块的顺序最好不要弄乱
蜂蜜厚多士的做法步骤5
6
黄油隔水融化
蜂蜜厚多士的做法步骤6
7
融化的黄油与蜂蜜混合均匀,把每块小吐司块上下两面沾上黄油蜂蜜
蜂蜜厚多士的做法步骤7
8
挖空的吐司内壁抹上黄油蜂蜜
蜂蜜厚多士的做法步骤8
9
抹好蜂蜜的吐司小块摆在吐司内
蜂蜜厚多士的做法步骤9
10
烤箱预热180度10分钟,放入烤箱倒数第二层180度烤10-15分钟,表面金黄即可
蜂蜜厚多士的做法步骤10
11
烤好后装饰水果、冰淇淋
蜂蜜厚多士的做法步骤11

小贴士

1、最好用白吐司,450克的足够大 2、蜂蜜最好用槐花蜜味道比较清淡 3、水果、冰淇淋根据个人喜好放

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