
蜂窝豆腐


这是一道很费时间的菜,时间短了蜂窝就出不来。豆腐经过蔬菜汤长时间炖煮,去涂了豆腥味,保留了豆腐的香。吃在嘴里汤汁泗溢,唇齿留香,Q弹的口感久久难忘


洋葱适量
胡萝卜适量
香菜适量
食用油适量
蚝油适量
味极鲜酱油适量
白沙糖适量

1 
准备好食材,蔬菜切丝备用

2 
锅里放底油炒香洋葱

3 
放入胡萝卜香菜炒匀

4 
锅里放热水炖煮

5 
大火烧开转小火炖煮半小时

6 
炖好的汤捞出蔬菜

7 
放入适量蚝油调味

8 
放入适量酱油

9 
放入适量白沙糖提鲜

10 
调好味的汤汁连同豆腐一起放入高压锅

11 
高压锅炖煮一小时

12 
蜂窝豆腐炖好了

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