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这是一道很费时间的菜,时间短了蜂窝就出不来。豆腐经过蔬菜汤长时间炖煮,去涂了豆腥味,保留了豆腐的香。吃在嘴里汤汁泗溢,唇齿留香,Q弹的口感久久难忘
辅料 辅料
洋葱适量
胡萝卜适量
香菜适量
食用油适量
蚝油适量
味极鲜酱油适量
白沙糖适量
做法 蜂窝豆腐的做法
1
准备好食材,蔬菜切丝备用
蜂窝豆腐的做法步骤1
2
锅里放底油炒香洋葱
蜂窝豆腐的做法步骤2
3
放入胡萝卜香菜炒匀
蜂窝豆腐的做法步骤3
4
锅里放热水炖煮
蜂窝豆腐的做法步骤4
5
大火烧开转小火炖煮半小时
蜂窝豆腐的做法步骤5
6
炖好的汤捞出蔬菜
蜂窝豆腐的做法步骤6
7
放入适量蚝油调味
蜂窝豆腐的做法步骤7
8
放入适量酱油
蜂窝豆腐的做法步骤8
9
放入适量白沙糖提鲜
蜂窝豆腐的做法步骤9
10
调好味的汤汁连同豆腐一起放入高压锅
蜂窝豆腐的做法步骤10
11
高压锅炖煮一小时
蜂窝豆腐的做法步骤11
12
蜂窝豆腐炖好了
蜂窝豆腐的做法步骤12

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