国庆假期火了青岛大虾，外面大虾这么贵还是在家吃吧，38元能吃一盘呢，自己做虾比较任性，想做什么口味就做什么口味，做美食就是任性为之
辅料料酒适量
盐适量
黑胡椒粉适量
香葱1根
酱油2勺
白糖1勺
油适量
蒜蓉大虾的做法1 
大虾洗净剪掉虾须、虾脚
2 
背部剪开一点，用牙签挑出虾线
3 
处理好的大虾放上盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟
4 
蒜剁碎
5 
香葱洗净切成葱花
6 
锅里放适量油，烧至6成热，放入蒜末炒至金黄盛出
7 
锅内留底油把大虾放入炒至变色，倒入适量酱油翻炒
8 
加入少许盐、糖炒匀
9 
再放炒好的蒜，香葱炒匀出锅
10 
蒜蓉味的很好吃
小贴士
1、最好用新鲜大虾 2、提前腌制更容易入味
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