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还有一点红糖没有吃完,快过期了,做饼解决掉。
辅料 辅料
食用油适量
芝麻少量
淀粉或者面粉一勺
温水适量
做法 红糖酥饼的做法
1
准备面粉。
红糖酥饼的做法步骤1
2
加适量的温水,揉成面团,醒发20分钟。
红糖酥饼的做法步骤2
3
准备一个碗里里面放两勺红糖,一些食用油,芝麻,淀粉做成油酥。
红糖酥饼的做法步骤3
4
醒好的面团拿出来
红糖酥饼的做法步骤4
5
擀薄,涂上红糖油酥。
红糖酥饼的做法步骤5
6
把面皮卷起来,我油酥涂的有点多,露出来了。
红糖酥饼的做法步骤6
7
卷起来,按扁。
红糖酥饼的做法步骤7
8
锅放少量油。
红糖酥饼的做法步骤8
9
把饼胚放下去烙,可以用锅铲压扁一点,不然太厚,不容易熟。两边金黄,饼熟透即可。
红糖酥饼的做法步骤9
10
出锅切块,因为我油酥摸的多,漏出来了,所以看起来颜色比较深,味道却非常好哦。
红糖酥饼的做法步骤10

小贴士

油酥不要摸太多了,不然容易流出来。

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