搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
煲仔饭(电饭煲版)

煲仔饭(电饭煲版)

阅读 27674
收藏 2361
评论 41
头像
老方小雨
很喜欢吃煲仔饭,特别是下面那层厚厚油油的锅巴最香最诱人了,以前想吃的时候都是去外面吃,偶尔也会在家里用沙锅放燃气上煮点;但是得一直在旁边看着,生怕火大会糊锅烦劳呢;而现在好咯,咱有了可以煮煲仔饭的九阳铁釜,啥时想吃,啥时用,方便又好吃,看到了,锅底有着厚厚的锅巴,真是好吃的不得啊!
辅料 辅料
芥花油1勺
食盐1小勺
老抽2小勺
胡萝卜少许
做法 煲仔饭(电饭煲版)的做法
1
准备煲仔饭的几样食材
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤1
2
将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤2
3
锅中倒入芥花油,再放入土豆和香肠翻炒变色后,滴入老抽
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤3
4
加入1小勺食盐
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤4
5
炒至上色后关火
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤5
6
量好4杯新米
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤6
7
淘洗干净
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤7
8
将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤8
9
再倒入适量清水后,放进电饭煲中
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤9
10
合上盖子,启动电源
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤10
11
选择煲仔饭,短粒米程序
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤11
12
炊煮中
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤12
13
另起锅水开后,滴少许油,放入小青菜,焯烫熟拣出
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤13
14
工作时间结束
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤14
15
打开上盖,放入焯烫过的小青菜,加盖再闷5分钟
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤15
16
看看锅底有厚厚的锅巴,真是好香啊
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤16

小贴士

1、食材提前加入食盐和老提炒制后,煮制的米饭更香更入味 2、内胆先刷层食用油,再倒洗净的大米和蔬菜

收藏 2361收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

268

小米蒸排骨抗寒又暖胃

471

吃完这4份排骨,朋友直呼“教我”

519

你们要的电饭锅食谱,来啦~

1798

别只会拍黄瓜!新手零失败的蓑衣黄瓜才叫牛!

1085

那些炒鸡下饭的快手菜,有了这些菜谱顿顿能吃两碗饭!

685

西红柿除了炒鸡蛋,这样做也很美味