搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
煲仔饭(电饭煲版)

煲仔饭(电饭煲版)

阅读 27606
收藏 2331
评论 41
头像
老方小雨
很喜欢吃煲仔饭,特别是下面那层厚厚油油的锅巴最香最诱人了,以前想吃的时候都是去外面吃,偶尔也会在家里用沙锅放燃气上煮点;但是得一直在旁边看着,生怕火大会糊锅烦劳呢;而现在好咯,咱有了可以煮煲仔饭的九阳铁釜,啥时想吃,啥时用,方便又好吃,看到了,锅底有着厚厚的锅巴,真是好吃的不得啊!
辅料 辅料
芥花油1勺
食盐1小勺
老抽2小勺
胡萝卜少许
做法 煲仔饭(电饭煲版)的做法
1
准备煲仔饭的几样食材
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤1
2
将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤2
3
锅中倒入芥花油,再放入土豆和香肠翻炒变色后,滴入老抽
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤3
4
加入1小勺食盐
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤4
5
炒至上色后关火
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤5
6
量好4杯新米
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤6
7
淘洗干净
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤7
8
将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤8
9
再倒入适量清水后,放进电饭煲中
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤9
10
合上盖子,启动电源
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤10
11
选择煲仔饭,短粒米程序
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤11
12
炊煮中
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤12
13
另起锅水开后,滴少许油,放入小青菜,焯烫熟拣出
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤13
14
工作时间结束
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤14
15
打开上盖,放入焯烫过的小青菜,加盖再闷5分钟
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤15
16
看看锅底有厚厚的锅巴,真是好香啊
煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤16

小贴士

1、食材提前加入食盐和老提炒制后,煮制的米饭更香更入味 2、内胆先刷层食用油,再倒洗净的大米和蔬菜

收藏 2331收藏
分享至