营养非常丰富的一道素菜搭配。口感脆脆的，老少皆宜的一道菜。
辅料油适量
盐适量
清炒山药的做法1 
原料图，木耳用开水泡发。
2 
胡萝卜和山药切片。
3 
山药飞水。然后起锅备用。
4 
锅中放少量油，下胡萝卜翻炒。
5 
然后放入木耳翻炒。
6 
1分钟后放入山药，然后加入盐翻炒片刻即可。
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