最近做蛋糕面包蜜红豆都用得很快，外面买的太甜，自己动手做的更安全实惠。
主料
辅料细砂糖适量
自制蜜红豆的做法1 
准备好红豆和白砂糖
2 
红豆放冰箱用水泡过夜
3 
电饭锅锅中放入红豆和清水，水大概浸过一节手指
4 
水煮开后拔电焖十分钟，再继续通电煮开，至几乎没有水份时再拔电焖至红豆开裂
5 
煮好的红豆铺一层在保鲜盒
6 
红豆上散上一层白砂糖
7 
重复5和6步骤，保鲜盒装满后盖好盖子让糖和红豆融合一起，放冰箱冷藏保存
8 
做好的蜜红豆做包子面点或者干吃的很好吃
小贴士
1，红豆浸泡过更容易煮熟 2，蜜红豆出锅趁温热加入细砂糖入保鲜盒，让糖可以和红豆融合在一起
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