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这是送给孩子的小甜点,可以做成好多口味的,抹茶,可可味都可以,方法简便,深受妈妈的喜爱:
辅料 辅料
蛋液18g
做法 奶豆饼干的做法
1
黄油切成小块,室温下软化。
奶豆饼干的做法步骤1
2
然后用电动打蛋器打发至白色,然后加入细砂糖,打发至砂糖融化
奶豆饼干的做法步骤2
3
再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分离。
奶豆饼干的做法步骤3
4
打发均匀,加入过筛后的低筋面粉
奶豆饼干的做法步骤4
5
和面
奶豆饼干的做法步骤5
6
放入保鲜袋中,并放冰箱冷藏室30分钟。
奶豆饼干的做法步骤6
7
搓细条
奶豆饼干的做法步骤7
8
切小丁 ,搓成小球。
奶豆饼干的做法步骤8
9
放烤盘中
奶豆饼干的做法步骤9
10
烤箱145度预热,中层,烤20分钟左右。
奶豆饼干的做法步骤10

小贴士

如果做可可味的 面粉90克 可可粉10克就可以

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