包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。包菜怎么做都好吃，糖醋包菜酸酸甜甜，非常可口呢！
主料
辅料香醋适量
生抽适量
白砂糖适量
淀粉适量
盐适量
植物油适量
蒜片适量
糖醋包菜的做法1 
包菜用手撕成小片，用小苏打或淡盐水浸泡十分钟
2 
糖醋汁：适量香醋，生抽，白砂糖和淀粉搅拌均匀
3 
包菜洗净后控水
4 
起油锅，加入蒜片煸香锅底
5 
加入包菜大火快速翻炒几分钟
6 
包菜炒至发软变色后，加入调好的糖醋汁
7 
加入糖醋汁后翻炒几分钟入味
8 
最后加入适量盐调味，翻炒至锅里汤汁收汁即可出锅~
9 
成品图
小贴士
收藏 
100收藏
100收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
