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这个做了一个礼拜,上次给失败了,这礼拜补起来~
辅料 辅料
绵白糖适量
法香1朵
做法 姜汁撞奶的做法
1
准备全脂牛奶一盒,白糖,和姜
姜汁撞奶的做法步骤1
2
姜去皮,挤出姜汁过滤好备用
姜汁撞奶的做法步骤2
3
牛奶放入奶锅加热
姜汁撞奶的做法步骤3
4
倒入少许白糖
姜汁撞奶的做法步骤4
5
搅拌至四圈起小泡,不要沸腾
姜汁撞奶的做法步骤5
6
关火,用汤勺舀起牛奶上下打几次
姜汁撞奶的做法步骤6
7
高一点,倒入盛有姜汁的容器中
姜汁撞奶的做法步骤7
8
静置,完成
姜汁撞奶的做法步骤8

小贴士

选用全脂牛奶,不要脱脂奶

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