骨排就是猪骨肉上面代一些软骨，孩子喜欢吃所以常会做
辅料油适量
盐适量
料酒5g
酱油4g
藕烧骨排的做法1 
超市买的猪骨排
2 
倒入锅里加水
3 
加入料酒煮几分钟
4 
锅里倒入油倒入清洗干净的猪肉排
5 
大火不停的翻炒
6 
加入葱蒜炒匀
7 
加入大料
8 
炒至焦黄加入加酱油
9 
炒至上色
10 
然后加入大碗水煮开
11 
藕三切
12 
去皮切条
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肉骨炖40分钟后加入藕
14 
翻炒匀
15 
然后加入盐在炖20分钟
16 
炖好出锅前加入鸡精炒匀装盘
小贴士
这种猪骨，没有骨头的，只有软骨，很适合孩子吃
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