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万圣节 准备一点小盆友喜欢的小零食,欢迎来捣蛋
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
干炸粉适量
做法 干贝芝士土豆球的做法
1
准备食材 干贝提前用热水泡发 薄荷叶是装饰用的
干贝芝士土豆球的做法步骤1
2
土豆去皮切薄片 胡罗卜去皮切细丁 干贝用手捏碎 葱叶洗净沥干水切末 芝士去包装掰碎
干贝芝士土豆球的做法步骤2
3
土豆.胡罗卜.干贝隔水大火蒸10分钟
干贝芝士土豆球的做法步骤3
4
盛出土豆片装大碗中趁热加入芝土搅拌匀
干贝芝士土豆球的做法步骤4
5
依次加入少许胡椒粉.盐拌匀
干贝芝士土豆球的做法步骤5
6
撒入葱末拌匀
干贝芝士土豆球的做法步骤6
7
用勺一个个做成球放入干炸粉中滚匀
干贝芝士土豆球的做法步骤7
8
做成这样
干贝芝士土豆球的做法步骤8
9
锅热下多点油煎土豆球
干贝芝士土豆球的做法步骤9
10
一面煎好再煎一面
干贝芝士土豆球的做法步骤10
11
盛出 用薄荷叶装饰一下
干贝芝士土豆球的做法步骤11

小贴士

煎时先用大火再用小火

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