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榛蘑是名副其实的东北“山珍”,榛蘑的功效有很多,比如清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨等…… 常食野生榛蘑,对改善皮肤干燥有良好的作用,特别是入秋季节,常吃榛蘑不仅能够提高免疫力,还可以保持皮肤的滋润幼滑,是爱美人士的不二之选 今年把买来的榛蘑焯水后冷冻了,吃的时候拿出一小袋非常方便
辅料 辅料
葱花2勺
蒜末1勺
糖1小勺
老抽适量
胡椒粉适量
做法 肉片炒榛蘑的做法
1
准备 (焯过水的)榛蘑 肉片 辣椒 葱 蒜
肉片炒榛蘑的做法步骤1
2
热油锅下葱花炒出香味,加入肉片翻炒
肉片炒榛蘑的做法步骤2
3
加入老抽 料酒 胡椒粉 翻炒
肉片炒榛蘑的做法步骤3
4
加入 榛蘑 糖 盐巴调味 加半杯水烧开
肉片炒榛蘑的做法步骤4
5
加入辣椒翻炒
肉片炒榛蘑的做法步骤5
6
加入蒜末,勾芡,出锅
肉片炒榛蘑的做法步骤6
7
我家的榛蘑是初秋时买来焯水后冷冻的,化开后可以直接炒
肉片炒榛蘑的做法步骤7

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