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味道鲜美,外酥里嫩,好吃停不了口
辅料 辅料
盐适量
鸡精适量
白胡椒粉适量
辣椒酱适量
面包糠适量
面粉适量
做法 香炸鱿鱼圈的做法
1
鱿鱼切小圈,将切片。
香炸鱿鱼圈的做法步骤1
2
准备鱿鱼和姜片,加少许盐、鸡精和白胡椒粉,料酒抓匀。
香炸鱿鱼圈的做法步骤2
3
打鸡蛋。
香炸鱿鱼圈的做法步骤3
4
准备面粉、面包糠,鱿鱼圈裹上面粉、蛋液、面包糠。
香炸鱿鱼圈的做法步骤4
5
锅入油,炸鱿鱼圈。
香炸鱿鱼圈的做法步骤5
6
金黄金黄的捞出。
香炸鱿鱼圈的做法步骤6

小贴士

鱿鱼最好选用新鲜的,要小火炸制,面包糠很容易上色,以免炸糊

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