爱我你就抱抱我，爱我你就吃掉我…^_^
主料
辅料低筋面粉125g
糖粉50g
鸡蛋25g
杏仁适量
小熊杏仁饼干的做法1 
将黄油切小块，装碗，放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化，然后用打蛋器打散后，加入糖粉。
2 
用打蛋器搅打至膨松顺滑；
3 
分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
4 
筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；
5 
用手和成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
6 
取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；
7 
用小熊饼干模具按压出形状；
8 
小心去掉周边的面片；
9 
将所有小熊面饼全部移入烤盘内，再把杏仁放小熊的胸前；
10 
将小熊两只小手抱住杏仁，用手指按压一下；（建议刷点蛋液在杏仁上）
11 
用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴；（嘴巴也可以用勺柄按压出来）
12 
将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。
13 
烤好的小熊杏仁饼干，放烤网上晾凉即可食用！
14 
成品
小贴士
1.加入蛋液的时候一定要分多次少量的慢慢拌入，最后加完蛋液的时候可能不太光滑，感觉油水分离一样，不要担心，用手多拌匀几次就可以了。 2、最好将杏仁在蛋液中裹了一遍后再镶嵌在面团上，觉得这样能和面团更贴合； 3、每个烤箱的脾气不同，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来调整。
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