薏米布丁蛋糕~~请您品尝
辅料葡萄干50g
砂糖150g
黄油100g
薏米布丁蛋糕的做法1 
100g 意大利大米、200g 牛奶、25克葡萄干、25克砂糖使用电饭煲或者高压蒸锅， 熟后，平铺到一个盘子上，大概1-2厘米厚，放入冰箱冷冻一会儿，取出，用圆形模具，刻出几个小圆米柱，备用。
2 
黄油和砂糖稍打发，分次加入鸡蛋，搅匀即可。
3 
加入粉状材料，稍搅匀，最后加入果汁搅匀即可。
4 
制作好面糊后，填入花型模具的三分之二处，在面糊中间插入小圆米柱，再用面糊覆盖填满。180度烤20分钟
5 
杏酱和鲜榨果汁 1：1，比如100克果酱，100克鲜榨果汁，用电磁炉和小锅熬成蜂蜜状，冷却备用。
6 
蛋糕烤好冷却后，用刷子把镜面刷在蛋糕表面。
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