葱花饼，是北方常见的面食。因为做法简单、葱香浓郁，酥脆劲道而深受广大群众欢迎。
葱花饼做法多样，卷卷方式，也是多种多样，家家都有不同味道。
辅料花生油20ml
盐3g
葱3g
五香粉2g
葱花饼的做法1 
温水放入盆内，放入面粉，用筷子搅拌成絮状。
用手将其揉成面团，没有干粉为止，静置饧发30分钟左右。将饧好的面团取出，揉成光滑的面团。
2 
切好葱花
( 依个人口味，可以多些葱花）放盐，五香粉，油，调均匀。
3 
取其中一个面团，并擀成圆形。
4 
抹上油及葱花。
5 
从一端卷起，卷好的样子。
6 
面团揉匀，分成等份。
7 
擀开
8 
热锅中放油，放入饼坯。（小火）
9 
两面煎熟
10 
美味的饼，出锅装盘。
小贴士
面团和好之后，静置约半小时，让面团饧一会儿。
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