搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 功效 胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。素有“小人参”之称
辅料 辅料
红枣8颗
枸杞子15颗
党参一根
黄芪10片
生姜7片
盐适量
水适量
龙眼干8粒
麦冬10颗
做法 胡萝卜乌鸡汤的做法
1
乌骨鸡一只,斩件洗净
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤1
2
飞水后去掉鸡皮。
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤2
3
胡萝卜去皮切滚刀块
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤3
4
煲汤的药材如图。
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤4
5
全部材料放入炖锅内
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤5
6
放入适量清水(水量与食材持平即可)
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤6
7
隔水炖两个半小时以上。
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤7
8
去了皮的鸡顿出来的汤一点都不油腻。
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤8
9
放入少许食盐即可食用。
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤9
10
秋天了,你进补了没?
胡萝卜乌鸡汤的做法步骤10

小贴士

1.炖汤的药材可以根据实际情况适当增减。 2.胡萝卜颜色越深所含的胡萝卜素越高。 3.此汤较甜不适合血糖高的人群。 4.黄芪补气,放多了经络不通的人容易引起头痛。 5.红枣去核,按照广东人的说法去了核的红枣不上火。

收藏 57收藏
分享至
攻略推荐
又到一年榆钱香 榆钱饭做法大全看过来!

323

又到一年榆钱香 榆钱饭做法大全看过来!

大冬天的必须吃个硬菜——红烧牛尾

185

大冬天的必须吃个硬菜——红烧牛尾

爱吃柿子的赶紧看!朋友圈都炸开锅了~

273

爱吃柿子的赶紧看!朋友圈都炸开锅了~

养生百搭,红腰豆的功效与作用

251

养生百搭,红腰豆的功效与作用

51劳动节应该吃什么?

726

51劳动节应该吃什么?

家宴复刻NO.7 |无壳版油焖大虾,我的人生圆满了。

123

家宴复刻NO.7 |无壳版油焖大虾,我的人生圆满了。