搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
喜欢吃面包的我们尝试做各种花样和味道的面包,来活跃增加我们在烘培学习中的乐趣。
辅料 辅料
黄油20克
盐适量
葱适量
芝士30克
做法 葱香芝士辫子包的做法
1
准备好材料。
葱香芝士辫子包的做法步骤1
2
把主料全部加入面包机里,启动和面程序。
葱香芝士辫子包的做法步骤2
3
和面完成后加入隔水融化的黄油,再次启动和面程序。
葱香芝士辫子包的做法步骤3
4
和面完成后取出。
葱香芝士辫子包的做法步骤4
5
搓成长条后切块。
葱香芝士辫子包的做法步骤5
6
取一小块擀成长方形面片。
葱香芝士辫子包的做法步骤6
7
从内侧卷向外侧。
葱香芝士辫子包的做法步骤7
8
在顶部粘压好后,编成辫子状。
葱香芝士辫子包的做法步骤8
9
编好摆放在烤盘中。
葱香芝士辫子包的做法步骤9
10
烤盘置于烤箱里,下面放一碗水,启动发酵功能键,50分钟。
葱香芝士辫子包的做法步骤10
11
发酵成两倍以上大。
葱香芝士辫子包的做法步骤11
12
在面包胚上撒上葱花、盐、芝士后刷上蛋液。
葱香芝士辫子包的做法步骤12
13
175度预热烤箱5分钟后,中下层、175度上下火烤20分钟。
葱香芝士辫子包的做法步骤13
14
成品图。
葱香芝士辫子包的做法步骤14

小贴士

1.甜味面包烘烤时表面上色快点的,需加盖锡纸或烤盘。这款咸味面包上色慢些,等上色后就可以完成了。 2.面包胚发酵时下面放一碗水是增加烤箱里的湿度。

收藏 136收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
它是一日三餐最重要的食物,别忽略了

393

它是一日三餐最重要的食物,别忽略了

菠萝、凤梨傻傻分不清!(我才不告诉最后有菠萝炒饭呢~)

514

菠萝、凤梨傻傻分不清!(我才不告诉最后有菠萝炒饭呢~)

史上最华丽粽子阵容,别说你都吃过

506

史上最华丽粽子阵容,别说你都吃过

新年来个新鲜大气的吧,黑椒焗小里脊!

192

新年来个新鲜大气的吧,黑椒焗小里脊!

炒一手又滑又嫩的肉片

334

炒一手又滑又嫩的肉片

教你芋头这么做法,好吃到根本停不下来!

269

教你芋头这么做法,好吃到根本停不下来!