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儿子上幼儿园开开心心的,我也就开心了,暂时还能有几天的时间,做点小零食娱 乐一下
辅料 辅料
香蕉一根
巧克力碎屑适量
葡萄干适量
白醋1毫升
做法 香蕉纸杯蛋糕的做法
1
备齐原料,香蕉装保鲜袋碾压成泥备用,葡萄干用水泡上。
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤1
2
鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄里倒入30克细砂糖,搅拌均匀,倒入酸奶、玉米油搅拌均匀,再筛入低粉拌匀,倒入香蕉泥拌匀。
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤2
3
蛋清里加入1毫升白醋,60克细砂糖分三次加入打发蛋清。
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤3
4
蛋清糊和蛋黄糊拌匀,加入葡萄干。
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤4
5
蛋糕糊倒入纸杯,烤箱预热上管160度,下管180度,烤20分钟。
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤5
6
巧克力碎屑隔水融化,用筷子在蛋糕表面画上简单的卡通图案,宝宝一定会喜欢呦[微笑]
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤6

小贴士

蛋清里不能有任何杂质;香蕉可以加的时候再压成泥

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