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红薯糖水,儿时的味道,记得小时候, 奶奶特别喜欢给我们做各种糖水,其中喝得最多的要算红薯糖水了。做法简单,味道棒棒滴~在女性生理期时喝这道糖水也是非常不错。要做出清澈透亮的红薯糖水要注意下小技巧哦~
辅料 辅料
红糖适量
做法 红薯糖水的做法
1
将红薯洗干净。
红薯糖水的做法步骤1
2
去皮,切滚刀块。
红薯糖水的做法步骤2
3
将红薯块清洗、浸泡,析出淀粉。
红薯糖水的做法步骤3
4
准备好红枣和姜片。
红薯糖水的做法步骤4
5
锅里加水,煮沸,放入红枣和姜片。
红薯糖水的做法步骤5
6
将浸泡好的红薯再清洗几遍,直至水质清澈透亮。
红薯糖水的做法步骤6
7
将清洗干净的红薯放入锅里,大火煲5分钟左右,转小火煲30分钟左右。
红薯糖水的做法步骤7
8
加入红糖,煲15分钟。
红薯糖水的做法步骤8
9
瞧~~糖水清澈透亮,非常美味哦~~
红薯糖水的做法步骤9
10
美味的红薯糖水就做好啦~~
红薯糖水的做法步骤10

小贴士

1、将切好的红薯多清洗几遍,析出淀粉,做出来的糖水就会清澈透亮。 2、随自己喜欢的口感掌握好烹饪时间。 3、这道糖水我是用美的电饭锅做的,一键式操作,简单快捷。

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