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广东人一年四季,一日三餐都喜欢喝汤,早餐来一个炖盅配一碟蒸肠粉。中午来一碗老火汤配几碟小菜,晚上来一份素菜汤配几个小炒。今天我煲的这款汤是“花旗参龙眼肉土鸡汤”味道甘甜清香,非常可口。
辅料 辅料
红枣6颗
盐适量
做法 花旗参龙眼肉土鸡汤的做法
1
瘦肉切小件、土鸡砍成块。
花旗参龙眼肉土鸡汤的做法步骤1
2
把肉放入汤锅里,加入洗净的花旗参、红枣、龙眼肉,倒入清水。
花旗参龙眼肉土鸡汤的做法步骤2
3
加盖,大火煮沸,转小火煮两个半小时。
花旗参龙眼肉土鸡汤的做法步骤3
4
开盖,加盐调味,拌匀即可。
花旗参龙眼肉土鸡汤的做法步骤4

小贴士

汤料的配比可以按照自己的口味调整。

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