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木瓜中含有一定的天然果糖。而木瓜中的蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;牛奶含有丰富的钙元素,也对人体内的脂肪有降解作用。牛奶和木瓜的营养非常丰富,还可以润滋去燥哦。广州爱甜品,大街小巷、有各种甜品店,高级到五星级酒店,小到路边摊。姜撞奶、双皮奶、木瓜牛奶等等。但是很少有木瓜撞奶,今天就推荐一个款好吃营养的木瓜撞奶
辅料 辅料
料理机1台
做法 木瓜撞奶的做法
1
准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml,木瓜汁50ml;
木瓜撞奶的做法步骤1
2
木瓜去皮,去籽,切块,根据你的需要,切多少木瓜;
木瓜撞奶的做法步骤2
3
木瓜用料理机打成木瓜汁;
木瓜撞奶的做法步骤3
4
木瓜汁用纱布过滤,取出50ml木瓜汁;
木瓜撞奶的做法步骤4
5
200ml牛奶倒入牛奶锅中加入,微微煮沸;
木瓜撞奶的做法步骤5
6
加入过滤好的木瓜汁50ml,拌均,微煮开,关火
木瓜撞奶的做法步骤6
7
把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中,等放凉凝固即可吃。
木瓜撞奶的做法步骤7

小贴士

1.木瓜的含水分不同,所以根据买的木瓜实际情况确定要多少木瓜; 2.牛奶不需要煮太久,微微煮开即可; 3.为了更顺滑,需要用纱布过滤。

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