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前天买了一个大南瓜,家里这两天都在为消灭这个大南瓜而努力着,最喜欢吃快捷美味的蔬菜饼,所以今天的早餐也是用南瓜做蔬菜饼,放了一些牛奶在里面让营养更丰富。做好的牛奶南瓜饼颜色亮丽,口感香甜绵软家人都爱吃。
辅料 辅料
牛奶100g
白糖20g
做法 牛奶南瓜软饼的做法
1
南瓜去皮切成小块。
牛奶南瓜软饼的做法步骤1
2
把切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
牛奶南瓜软饼的做法步骤2
3
蒸熟的南瓜用小匙压烂成南瓜泥。
牛奶南瓜软饼的做法步骤3
4
取100克牛奶在小盆里,放入南瓜泥。
牛奶南瓜软饼的做法步骤4
5
放入少量的白糖搅匀。
牛奶南瓜软饼的做法步骤5
6
放入50克面粉。
牛奶南瓜软饼的做法步骤6
7
搅拌均匀成可流动的糊状。
牛奶南瓜软饼的做法步骤7
8
煎锅倒少许油润润锅,舀入一匙牛奶南瓜糊摊开,两面煎熟后即可食用。
牛奶南瓜软饼的做法步骤8

小贴士

牛奶南瓜面糊要呈可流动的糊状,这样煎出来的饼才绵软好吃。

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