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西红柿含丰富的维生素C, 有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组的记忆力。 西红柿鸡蛋是营养搭配合理,是很典型的营养素互补菜。在丰富营养的同时,还具有健美、健脑、抗衰老的作用
辅料 辅料
油适量
盐适量
白糖适量
做法 番茄鸡蛋意大面的做法
1
所需食材:番茄 鸡蛋 意大利面
番茄鸡蛋意大面的做法步骤1
2
首先将番茄去皮,再切成片备用。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤2
3
将鸡蛋炒熟备用。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤3
4
锅中放油。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤4
5
油热放入番茄翻炒。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤5
6
将番茄多炒一会,炒出汤汁,再将汤汁炒到粘稠。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤6
7
放入盐、白糖、炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤7
8
锅中放水,水开放入意大利面,煮8——10分钟。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤8
9
将煮熟的意大利面放入盘中。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤9
10
放入炒好的番茄鸡蛋即可。
番茄鸡蛋意大面的做法步骤10

小贴士

意大利面不易熟,要多煮一会,最好煮8——10分钟。

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