
卡哇伊肉松蛋糕

入口超赞!蛋糕的口感独特,里面的蛋糕是甜的,外面的肉松有点咸味,吃起来甜中略带点咸,一口下去,肉松满满,幸福满满。

肉松适量
沙拉酱适量

1 
分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀

2 
蛋黄加20g糖搅拌均匀

3 
倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒

4 
蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态

5 
将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀

6 
拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀

7 
然后将面糊放入裱花袋中,挤成小块

8 
放入预热好的烤箱,上火150度,下火120度,烤16分钟

9 
出炉后将蛋糕撕下来,待凉,切两半,中间夹上沙拉酱

10 
在表面撒一些肉松即可

小贴士
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