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简单快手的超萌日式烧果子,外形可爱,口感香甜,捏的时候,形状要明确一些,底部一定要大一些平一些,这样立得住哈,超萌超有爱的日式点心,瞬间带你回到童年。
辅料 辅料
炼乳99g
蛋黄1个
泡打粉2.5克
豆沙馅适量
糖适量
做法 日式烧果子的做法
1
蛋黄1个,炼乳99克,混合搅匀。
日式烧果子的做法步骤1
2
低粉99克过筛,泡打粉2.5克过筛,拌匀,覆膜,冷藏30分钟。
日式烧果子的做法步骤2
3
取出面团,分成25克一个,豆沙馅35克一个,包馅,搓成圆球,用虎口卡出头和身子,捏出嘴。
日式烧果子的做法步骤3
4
入烤箱170度,中层20分钟,取出,画出眼睛和羽毛
日式烧果子的做法步骤4

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