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“美不过樱花,勇不过武士”,不单单味觉上得到享受,也是眼睛的盛宴。
辅料 辅料
盐渍樱花数朵
斑斓叶香精适量
做法 樱花小饼干&樱花茶的做法
1
盐渍樱花用温水泡开。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤1
2
黄油73克,室温软化,打发至发白,加糖粉30克,香草精2滴拌匀,加海盐,筛入低筋粉100克,高粉30克,搅拌至无干粉。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤2
3
揉成面团,裹上保鲜膜,入冰箱冷冻30分钟。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤3
4
切约7毫米厚。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤4
5
把樱花瓣整理展开,用厨房纸压紧花瓣,吸走多余水分。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤5
6
烤箱预热170度,165度上下火20分钟。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤6
7
沸水冲泡盐渍樱花2、3朵即可。
樱花小饼干&樱花茶的做法步骤7

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