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煲仔饭相信人人都喜欢吃,现在家里只要一口电饭煲,也能做出香喷喷的煲仔饭哦,味道一点不输于外面买的呢,做了一大锅,三人都吃撑了,实在太香了。
辅料 辅料
料酒适量
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
做法 排骨土豆煲仔饭的做法
1
大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
排骨土豆煲仔饭的做法步骤1
2
排骨在凉水中煮开捞出洗净,土豆、胡萝卜切丁
排骨土豆煲仔饭的做法步骤2
3
排骨放入炒锅中炒干水分,放料酒
排骨土豆煲仔饭的做法步骤3
4
放老抽、生抽、糖翻炒均匀
排骨土豆煲仔饭的做法步骤4
5
放开水大火煮开后改小火20分钟
排骨土豆煲仔饭的做法步骤5
6
放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
排骨土豆煲仔饭的做法步骤6
7
连汤带水一起倒入大米中,水量和平时煮饭差不多,如果汤水不够,再加点开水,启动煲仔饭键
排骨土豆煲仔饭的做法步骤7
8
等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟,上面撒上葱花,把饭搅拌一下即可
排骨土豆煲仔饭的做法步骤8

小贴士

煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。

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